Microimprese alimentari: il cuore dell’innovazione
Questo paragrafo serve come introduzione al tuo post del blog. Inizia discutendo il tema principale o l’argomento che intendi trattare
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Il prodotto a marchio del distributore non è più soltanto una risposta al caro prezzi. In Italia la MDD sta diventando una leva strategica per retailer, produttori e filiere, capace di unire qualità, innovazione, identità e fidelizzazione.
Una visita in cantina non dovrebbe limitarsi a una degustazione: deve diventare un ricordo da raccontare e un’esperienza che spinga il visitatore a tornare. Ecco dieci idee concrete per fare la differenza.
CASAMASSIMA (BA) – Una serata all’insegna dell’autenticità, dell’ospitalità pugliese e della valorizzazione delle eccellenze agroalimentari del territorio. Nell’ambito dell’edizione 2026 di Radici del Sud, la manifestazione che richiama in Puglia giornalisti, buyer e importatori provenienti da tutto il mondo per scoprire i migliori vini del Mezzogiorno, le Cantine Centovignali dei Fratelli Rossi hanno ospitato una raffinata degustazione dedicata agli operatori internazionali del settore vitivinicolo.
L’Italia continua a brindare al proprio primato mondiale nel vino, ma lo fa oggi in uno scenario profondamente cambiato. Secondo
Grande successo per la giornata di networking e business dedicata al mondo Ho.Re.Ca., organizzata da Foodinazienda.it ed Eventiva Lab.
Un appuntamento gratuito, riservato agli operatori del settore — ristoranti, hotel, bar ed enoteche — che ha trasformato il 57Event di Viale Monza 57 a Milano in un esclusivo punto d’incontro tra le più rinomate realtà enogastronomiche e i professionisti dell’ospitalità.
La struttura risale al 1670, quando nacque come convento di frati benedettini. Con il passaggio di Napoleone, l’edificio venne confiscato e trasformato in alloggi per i soldati, mentre i dintorni divennero deposito di polvere da sparo e armi. Da quel periodo, l’area venne ribattezzata “Pian della Polvere”, un nome che ancora oggi racconta la memoria di quei tempi.
Immersa nel suggestivo paesaggio collinare delle Langhe, patrimonio UNESCO, a Roddino (CN), si trova l’Azienda Agricola Dell’Orto Matteo, una piccola realtà vitivinicola che racconta la tenacia, la dedizione e l’amore profondo di una famiglia per la propria terra.
Oggi vogliamo portarvi alla scoperta di una realtà che incarna perfettamente i valori delle Langhe: CasaMatilda.
Situata a Dogliani, Camatilda è una famiglia che rappresenta un’azienda agricola e turistica che fa dell’ospitalità un’autentica concessione di sé stessi.
Due appuntamenti da non perdere, pensati per valorizzare l’eccellenza enogastronomica italiana. Ne parliamo con Daniele Casella, ideatore degli eventi “Un
Foodinazienda.it, in collaborazione con Marketing First ed Eventiva Lab, è lieta di presentare il calendario degli eventi enogastronomici ottobre 2025