Due appuntamenti da non perdere, pensati per valorizzare l’eccellenza enogastronomica italiana. Ne parliamo con Daniele Casella, ideatore degli eventi “Un Sorso di Piemonte” e “Eccellenze del Gusto”, in programma a Milano il 6 e il 25 ottobre 2025.
Daniele, cosa rappresentano per te questi due eventi di ottobre?
Sono il risultato di anni di lavoro a stretto contatto con produttori, ristoratori e comunicatori del mondo food & wine. Con Foodinazienda.it, insieme a Marketing First ed Eventiva Lab, abbiamo voluto creare due occasioni concrete per dare visibilità ai veri protagonisti dell’enogastronomia italiana. Non fiere impersonali, ma momenti curati, intimi e altamente professionali.
Ci racconti qualcosa in più sui due eventi?
Certo. Il 6 ottobre ospitiamo “Un Sorso di Piemonte a Milano”, in concomitanza con la Milano Wine Week. È un evento focalizzato sul vino piemontese, pensato per incontrare sommelier, buyer, giornalisti e operatori di settore, con degustazioni, storytelling e matching professionale.
Il 25 ottobre, invece, sarà la volta di “Eccellenze del Gusto a Milano”, un evento pomeridiano e serale, aperto anche a un pubblico selezionato di appassionati. L’idea è quella di creare un percorso tra sapori, showcooking, video, incontri diretti con gli chef. Una vera e propria festa del gusto italiano.
Che tipo di spazio e servizi trovano le aziende che partecipano?
Offriamo una postazione personale attrezzata in una location elegante e facilmente raggiungibile in zona NO.LO. (Viale Monza 57, a due minuti da MM1 Pasteur). Inoltre, curiamo l’accoglienza ospiti, uno spazio interviste dedicato, un buffet riservato per i produttori e una campagna di comunicazione professionale pre e post evento, che include contenuti social, videointerviste, passaggi radio, e la presenza su Foodinazienda.it per 4 mesi.
Quali sono i vantaggi per chi partecipa?
Chi partecipa ha visibilità concreta a Milano, in un contesto altamente selezionato e comunicato. È un’occasione per raccontare la propria storia, presentare i prodotti e creare contatti diretti con operatori chiave. In più, la partecipazione include tutto ciò che serve per valorizzare al meglio ogni realtà, senza sorprese o costi nascosti.
C’è una scadenza per iscriversi?
Sì, invitiamo i produttori interessati a confermare la loro partecipazione entro il 31 luglio 2025. Questo ci consente di comunicare in anticipo agli operatori, buyer e giornalisti l’elenco completo degli espositori, permettendo loro di organizzare al meglio la propria visita e gli appuntamenti in agenda.
Un’ultima domanda: cosa deve aspettarsi il pubblico milanese?
Un’esperienza diversa. Non solo degustazioni, ma racconti, incontri, emozioni, in un clima accogliente ma ben strutturato. Chi ama il buon cibo e il buon vino troverà pane per i suoi denti… e molto di più.